Enrique Cornejo, posee una trayectoria profesional que supera los cincuenta años, en los que lleva producidas y programadas mas de 500 espectáculos de toda índole y género: comedia, musicales, zarzuelas, ópera, danza, conciertos, etc… Ha contado con la mayor parte de figuras nacionales: Autores españoles y extranjeros, directores, actrices y actores, cantantes, bailarines, coreógrafos, escenógrafos, compositores…
En su trayectoria profesional ha apoyado constantemente a dramaturgos españoles, preferentemente. Ha dirigido y transformado en Madrid once teatros. Actualmente dirige los teatros Muñoz Seca y Reina Victoria en Madrid, Teatro Zorrilla en Valladolid, Auditorio El Batel en Cartagena, junto a otros espacios concertados por diversas ciudades.
Conferenciante, ha participado en numerosos programas en el sector teatral. Especialmente preocupado por el mundo escolar y universitario, ha celebrado encuentros en distintos marcos y especialmente en sus teatros donde ha realizado una amplia labor en pro de la captación de nuevos públicos.
Es creador del “Premio Internacional de Poesía José Zorrilla”, del “Premio Revelación Teatral” y de la Butaca de Plata, reconocido galardón que se otorga a aquellas personas o instituciones que destacan por su amor al teatro, trofeo que obra en poder de grandes personalidades, entre las que destaca especialmente S.S. el Papa Juan Pablo II, que la recibió en audiencia especial, Dña. Esperanza Aguirre, La Duquesa de Alba, D. Elio Berhanyer, D. Jaime de Marichalar, D. Antonio Gala, D. Luis María Ansón…
Durante 18 años ha sido presidente de la Asociación de Productores de Teatro, Música, Danza y empresarios de Espectáculos escénicos. Cuando cedió el cargo fue nombrado Presidente de Honor. Es miembro de organizaciones empresariales como CEIM en su cargo de Vicepresidente, de CEOE y Cámara de Comercio como miembro de sus juntas directivas. Ha sido Vicepresidente del Instituto Nacional de Teatro ( UNESCO ) . Igualmente pertenece en calidad de patrono a Fundación AXA.
Es fundador de la escuela de interpretación y doblaje Rafael Alberti. Edita libros sobre autores teatrales, poemarios… Ha coproducido con diversos empresarios, Instituciones y la Compañía Nacional de Teatro Clásico. Establece un convenio internacional de colaboración con diversos empresarios de la República Argentina. Es miembro fundador de PRODUCE, sociedad internacional de productores y empresarios, para el desarrollo de la producción de grandes espectáculos. En el mundo de las publicaciones edita y presenta muy diversos géneros, como por ejemplo el el Quijote en Árabe que presentó junto al profesor y catedrático sirio Rifat Afté y la extraordinaria colaboración del actor José Sacristán.
Organiza múltiples homenajes a instituciones y personas. En el recuerdo está el encuentro internacional de miembros de bandas de Jazz en Europa para homenajear a las víctima del huracán Katrina, y en especial a un conjunto de músicos retirados que perecieron en su residencia.
Imparte conferencias empresariales dejando de manifiesto en todas ellas su ética empresarial por encima todo.Es colaborador del Observatorio de la Cultura de La Fundación Contemporánea.